USD 99,99
USD 129
Garantía de calidad EITI
Workshop en Vivo:
- 2 horas de contenido
- Guías descargables
- Certificado de finalización
EITI Miami > Workshop En Vivo > Alimentación y discapacidad
Alimentación y Discapacidad
Abordaje práctico sobre selectividad, disfagia y autonomía. Herramientas reales para profesionales y familias.
Creado por Equipo EITI Miami
Español
USD 99,99
USD 129
Garantía de calidad EITI
Workshop en Vivo:
- 2 horas de contenido
- Guías descargables
- Certificado de finalización
Lo que aprenderás
Manejo de la selectividad alimentaria y rechazo de texturas.
Detección de disfagia y maniobras de seguridad deglutoria.
Adaptación de utensilios y posicionamiento correcto.
Estrategias para promover la autonomía en la mesa.
Contenido del workshop
- Qué entendemos por discapacidad.
- Por qué es importante adaptar la alimentación.
- Objetivo del taller: brindar herramientas simples y aplicables.
- Dificultades motoras, sensoriales y conductuales más frecuentes.
- Señales de alerta: cuando derivar a fono, nutrición o médico.
- Cómo reconocer problemas de deglución.
- Maniobras básicas de seguridad (postura, ritmo, tamaño del bocado).
- Guías IDDSI
- Utensilios adaptados (cucharas, platos antideslizantes, vasos especiales).
- Posicionamiento para comer: cómo sentarse correctamente.
- Rutinas que ayudan a mejorar la aceptación de alimentos.
- Por qué algunos chicos o adultos rechazan texturas, olores o colores.
- Estrategias de exposición gradual.
- Cómo armar un ambiente que calme y facilite la alimentación.
- Qué puede hacer cada persona según su nivel de independencia.
- Enseñar habilidades paso a paso: agarrar cubiertos, cortar, servir.
- Refuerzos positivos .
- Opciones blandas, fáciles de masticar, sensorialmente amigables.
- Alimentos a evitar por riesgo de Broncoaspiración
Requisitos y Descripción
Requisitos
- No se requieren conocimientos previos especializados.
- Ganas de mejorar el abordaje alimentario en discapacidad.
Descripción
En discapacidad, la nutrición no es solo comida: es bienestar y calidad de vida. Este taller te ayudará a saber cómo tomar el control de las situaciones críticas en el comedor y el hogar.
¿Tu hijo rechaza comidas? ¿Trabajas con personas que se atragantan?
Aquí aprenderás maniobras de seguridad, selección de utensilios adaptados y cómo promover la autonomía real mediante estrategias de exposición gradual y ambiente calmo.
Dirección Académica
Bolloquy Coca Natalia K.
Lic. en Psicología
M.P. 82927 M.N. 44083
Formación y Trayectoria
Estudios
- Lic. en Psicología (Univ. de Morón)
- Prof. de Inglés (Cambridge)
Experiencia Clínica
- Consultorio Particular (2008 – Presente)
- Serv. Salud Munic. de Moreno (2008-2015)
- Estimulación Socio-cognitiva (2008)
Gestión Actual
- Directora EITI CET y SAIE (2011 – Presente)
- Coordinadora EITI Rehabilitación (2011)
Capacitación
- Prevención de Adicciones (CPA)
- Necesidades Educativas Especiales
"Liderando el compromiso interdisciplinario de EITI Moreno para transformar la calidad de vida de nuestros concurrentes."
Sobre la Institución
EITI Moreno
Centro Educativo Terapéutico
Especializados en discapacidad mental e intelectual. Trabajamos para potenciar el desarrollo integral de niños y jóvenes. Referentes en la zona de Moreno con modalidades de CET, SAIE y Rehabilitación.
Enfoque del Taller por Perfil
| Perfil | Desafío Común | Solución en el Taller |
|---|---|---|
| Nutricionistas | Abordaje general vs. específico | Maniobras de seguridad deglutoria |
| Docentes | Rechazo en el comedor escolar | Rutinas de ambiente calmo |
| Familias | Estrés y selectividad extrema | Utensilios adaptados y autonomía |
Inscripción al curso
Completá los datos y te contactaremos
Consultanos a nuestro Whatsapp o Email
- +54 11 2246-2853
- info@globaleiti.com
WORKSHOPS EITI | Próximamente
Integración Sensorial para la Estimulación Infantil
Integración sensorial y su importancia en el aprendizaje de los niños con trastorno de espectro autista.